Découvrez le Meilleur Tiramisu à la Fraise de votre Vie !

Le tiramisu traditionnel rencontre l’été dans cette version alléchante de tiramisu à la fraise ! Parfait pour les soirées d’été ou chaque fois que vous avez besoin d’un dessert frais et délicieux. C’est incroyablement simple à préparer, mais fait toujours forte impression !

Ingrédients pour le Tiramisu à la Fraise

• 200 g de biscuits à la cuillère
• 500 g de fraises fraîches
• 250 g de mascarpone
• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 1 citron (zeste)

Préparation du Tiramisu à la Fraise

1. Préparation des fraises : Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux. Réservez quelques-unes pour la décoration.
2. Préparation de la crème au mascarpone : Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et le zeste de citron, puis continuez à battre jusqu’à obtenir une crème lisse.
3. Montage du tiramisu : Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le jus des fraises. Disposez une couche de biscuits au fond d’un plat. Ajoutez une couche de crème au mascarpone, puis une couche de fraises. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
4. Refrigerate and serve : Réfrigérez votre tiramisu à la fraise pendant au moins 2 heures avant de servir. Au moment de servir, décorez avec les fraises que vous avez mises de côté.

Cette recette de tiramisu à la fraise est le dessert d’été parfait. Il est léger, rafraîchissant et délicieusement crémeux. De plus, c’est un grand succès à chaque fois ! Essayez-le, vous ne serez pas déçu.