Recette de cuisine sans Gluten avec des Muffins
Ingrédients pour 12 muffins
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de farine sans gluten
3 œufs
100 g de chocolat noir mixé grossièrement ou confiture
50 g de poudre d’amandes
Préparation du Muffins sans Gluten
Faire fondre juste un peu le beurre et hors du feu, ajouter le sucre, la farine, les œufs, la poudre d’amandes, chocolat ou confiture.
Mettre dans un moule pour muffins et faire cuire 18 minutes environ à 210° (Th. 7).